Paradižnik – Voyage

Voyage, znan tudi kot “potujoči paradižnik” , je ena najbolj nenavadnih sort paradižnika, ki izstopa s svojim edinstvenim videzom. Plodovi so nepravilne, zmečkane oblike, z več globokimi gubami, zaradi katerih je videti, kot da je sestavljen iz več manjših delov.

Izvor imena prihaja iz nemške besede “Reise” (potovanje), kar simbolično označuje njegovo uporabnost na poti – posamezne “gubaste celice” se zlahka odlomijo in pojedo brez rezanja, zato je idealen kot priročen prigrizek med potovanjem.

Kljub svoji čudni obliki pa je okus tega paradižnika presenetljivo dober – sočen, aromatičen, z dobro ravnovesjem med sladkobo in kislino.