Tomaten – Helsing Junction Blue

Helsing Junction Blue ist eine Sammlervariante Cherry paradižnika, entwickelt von einem berühmten amerikanischen Züchter Tom Wagner, auch der Autor der Vielfalt Grünes Zebra. Die Sorte wurde nach dem Bauernhof in den USA benannt, auf dem sie entwickelt wurde.

Die Pflanze ist unbestimmt, sehr üppig und hoch, mit charakteristischen dunkle Blätter Und bläuliche Stängel, was ihm bereits in der Wachstumsphase ein besonderes Aussehen verleiht.

Früchte wiegen zwischen 20 und 30 Gramm, Sind dunkelrote Farbe mit fast schwarze Schultern, was auf den hohen Gehalt zurückzuführen ist Anthocyane. Die Intensität der schwarzen Farbe nimmt mit zunehmender Sonneneinstrahlung zu. Neben ihrem ansprechenden Aussehen zeichnen sie sich auch durch einen vollen und ausgewogenen Geschmack aus, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Frischverzehr, als Dekoration für Gerichte oder als Snack macht.

Aufgrund seiner Seltenheit und seines einzigartigen Aussehens begehrte Sammlervariante, was jeden Betrachter im Garten oder auf dem Teller in seinen Bann ziehen wird.