Tomaten – Comasagua El Salvador

Tomaten Comasagua, El Salvador (Solanum lycopersicum) ist außergewöhnlich traditionelle Variante Sie stammt aus der Stadt Comasagua in El Salvador, wo sie als eine der häufigsten und beliebtesten Sorten auf dem lokalen Markt gilt. Sie wächst in einer Höhe von etwa 1000 m über dem Meeresspiegel, was ihr diese besondere Lage verleiht. hervorragende Anpassungsfähigkeit und Zuverlässigkeit selbst im europäischen Klima.

Die Früchte sind klein bis mittelgroß, normalerweise 40–70 g, rund oder leicht oval, mit dicke, feste fleischige Wände Und kleine Hohlräume. Eine solche Struktur ermöglicht es den Früchten, Sie werden nicht nass, sehr gut Sie behalten ihre Form und eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten. Der Geschmack ist süß, Mit seiner sehr milden Säure ist Comasagua ein ausgezeichneter universeller paradižnik-Wein – geeignet für Salate, frische Lebensmittel, Kochen, Backen, aber auch für Füllung und Gratin.

Die Pflanze ist unbestimmt (benötigt Unterstützung), Sie ist sehr ertragreich und bildet während der gesamten Saison gleichmäßig verteilte Fruchtstände. Dank ihrer starken Wuchskraft und des zuverlässigen Ertrags eignet sie sich sowohl für den Garten als auch für das Gewächshaus.

Für uns ist Comasagua El Salvador Entdeckung der Saison, Denn unserer Meinung nach geht es um eines der besten paradižniks im Allgemeinen – aufgrund der außergewöhnlichen Kombination aus Süße und Säure.