Koriander

Koriander je aromatična, hitro rastoča rastlina s svežimi, svetlo zelenimi listi in značilnim, osvežujočim okusom. Z njim lahko popestrite solate, omake, juhice ali eksotične jedi, svež ali posušen pa ohrani aromo in okus. Rastlina je enostavna za gojenje na vrtu ali v loncu, uspeva v polsenci ali na soncu in se hitro razrašča. Semena koriandra so prav tako uporabna v kuhinji, kot začimba ali za pripravo čaja, zaradi česar je rastlina zelo vsestranska. Za najboljši okus je priporočljivo redno obiranje listov, saj spodbudite novo rast.