Shishito-Chili ist eine japanische Sorte mit sehr geringe Schärfe, was auch oft verwendet wird als unabhängiges Gericht, Ähnlich der Padrón-Chili. Es ist eine Pflanze. mittel üppig, gut verzweigt und trägt zuverlässig über einen langen Zeitraum eine große Anzahl von Früchten.
Die Früchte sind länglich, leicht faltig, ungefähr lang 7–10 cm. Sie werden am häufigsten ausgewählt Grün, seltener vollreife rote Früchte. Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre ungleichmäßige Schärfe – Die meisten Früchte sind sehr mild, Und gelegentlich taucht auch eine etwas schärfere Variante auf, die den Gerichten zusätzlichen Reiz verleiht.
Der Geschmack ist sanft, leicht süß, und der Schärfegrad variiert zwischen 50–200 SHU. In Japan werden die Früchte oft als Gericht zubereitet. yakishishito, Dabei werden ganze Chilischoten kurz geröstet oder frittiert und grob gesalzen. Chili wird auch für ein ähnliches spanisches Gericht verwendet, das Padrón-Paprika.
1,89 €
Aufgewachsen in Slowenien
Einheimische Sorte
Resistente Sorte
Geeignet für den Topfanbau
Isoliertes Saatgut
11 vorrätig
Aufgewachsen in Slowenien
Einheimische Sorte
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Geeignet für den Topfanbau
Isoliertes Saatgut
