Čili – Mutant

Chili “Mutant Candlelight” je ena najredkejših in najbolj nenavadnih sort čilija na svetu. Prepoznaven je po svojih izjemno tankih, nitastih listih, zaradi katerih velja za botanično posebnost in pravo zbirateljsko rastlino. Čeprav je užiten, se goji izključno kot okrasna rastlina brez kulinarične vrednosti.

Ta edinstvena sorta je rezultat mutacije čilija “Candlelight Red”, ki jo povzroča FILIFORM gen. Ta gen lahko vpliva na katerokoli vrsto Capsicum, vendar je pri “Mutant Candlelight” njegova manifestacija še posebej izrazita – rastlina ima nitaste klične liste, ozke podolgovate cvetne liste in drobne plodove nenavadnih oblik.

Rastlina je izredno kompaktna, doseže 20–25 cm višine in približno 30 cm širine. Razveji se že pri tleh, na vrhovih poganjkov pa tvori grozde listov, cvetov in majhnih plodov. Listi so široki le nekaj milimetrov in dolgi približno 5 cm, cvetovi pa beli z značilnimi dolgimi, tankimi cvetnimi listi.

Večina plodov je parthenokarpičnih – brez semen – in zelo majhnih ter nepravilnih oblik. Le približno en plod od desetih vsebuje nekaj semen, kar dodatno povečuje redkost in zbirateljsko vrednost te rastline. Pekočina je neenakomerna, včasih komaj zaznavna, drugič blaga (okoli 10.000 SHU), a ta lastnost ni pomembna, saj gre predvsem za okrasno in botanično zanimivo rastlino.

Zanimivo je, da so rastline z mutacijo Mutant Candlelight izjemno odporne – prenašajo mraz do 0 °C, pa tudi vročino in sušo, zato se domneva, da izhajajo iz puščave.