Paradižnik – GNOCCHI DI LIMONE

Gnocchi di Limone je srednje zgodnja sorta češnjevega paradižnika, ki izvira iz Italije. Rastline so indeterminantne, močne in zrastejo do 2 metra v višino, s klasičnimi listi. Na vsakem grozdu se razvije od 8 do 12 plodov, ki so okrogli, marelično-rožnate ali bledo rumene barve, s težo med 15 in 25 grami.

Plodovi imajo gosto, dvobarvno meso v rumeno-rožnatem odtenku in so odporni na pokanje. Ostanejo na rastlini tudi po popolni zrelosti, kar omogoča daljše obiranje. Njihov okus je izjemno sladek, z rahlo aromatično noto, ki jih naredi edinstvene.

Zanimivost: Sorta je dobila ime po italijanskih “gnocchi,” saj so njeni drobni, bledo rumeni plodovi podobni majhnim testeninam. Gnocchi di Limone velja za eno izmed redkejših sort, ki ni le dekorativna zaradi svoje barve, temveč tudi funkcionalna, saj združuje sladkost in dolgo obstojnost plodov.