Paradižnik – Galapagos

Paradižnik Galapagos – divja in edinstvena sorta s tropskih otokov

Galapagos paradižnik (Solanum cheesmaniae) je redka, divja sorta paradižnika, ki izvira z Galapaških otokov. V tem izoliranem in zahtevnem okolju se je razvila v zelo odporno in prilagodljivo rastlino, ki uspeva tam, kjer večina drugih paradižnikov ne bi preživela.

Rastlina:
Gre za živahno rastočo, bujno sorto, ki je naravno odporna na slano prst, sušo in druge okoljske strese. Idealna je za ekološko pridelavo in manj obdelana tla.

Plodovi:
Razvije majhne, okrogle in sočne plodove, ki so manjši od običajnih češnjevih paradižnikov. Kljub velikosti navdušujejo z izjemno aromo – sladko, rahlo kiselkasto in zelo osvežujočo. Odlični so za svežo uporabo, solate ali kot zdrav prigrizek.

Uporaba:
Zaradi svojih prilagoditvenih lastnosti je Galapagos paradižnik odlična izbira za vrtnarje, ki iščejo odporno, avtohtono in naravno sorto z edinstvenim poreklom. Posebej primeren za ljubiteljske zbiratelje in vrtnarje, ki cenijo sorte z zgodovino.