Čili – White Hot Lime

Čili White Hot Lime (Capsicum chinense) je posebna in redka super-hot sorta, ki je nastala kot presenetljiva pojavnost v liniji Black Bhutlah in se od leta 2016 naprej stabilizira ter selekcionira kot lastna, izjemno zanimiva sorta. Prepoznavna je po svojih plodovih v gorčičnih odtenkih, ki so nekaj posebnega med super-pekočimi čiliji.

Plodovi so debelo stenski, grbasti in pogosto podobni Moruga Scorpion obliki, kar daje rastlini robusten in eksotičen videz. Med zorenjem razvijejo nežno citrusno aromo, okus pa združuje citrusno-limetne in cvetlične note z izrazito, vendar uravnoteženo super pekočino..

White Hot Lime je presenetljiv čili: kljub izjemni intenziteti pekočine ponuja lep, čist aromatičen profil. Pekočina se začne na jeziku in zadnjem delu grla, nato hitro stopnjuje in vztraja.