Čili – PIS BAS HARARI

Pis Bas Harari Chili je sorta čilija, ki izvira iz Etiopije. Gre za grmasto rastlino, ki lahko doseže višino do 85 cm in se ponaša z mnogimi pokončnimi, majhnimi, okroglimi plodovi rumene barve. Ta sorta ima srednjo stopnjo pikantnosti, ki se odlično dopolnjuje z njenim prijetnim, rahlo sladkim okusom.

Plodovi so še posebej okusni, ko so posušeni, saj se takrat razvijejo polnejši okusi, ki jih lahko uporabimo za začinjanje omak, mesnih, zelenjavnih in ribjih jedi. Pis Bas Harari Chili je idealen za tiste, ki iščejo ravnovesje med začimbnostjo in aromatičnostjo. Zaradi svoje vsestranskosti je priljubljena izbira v etiopejski kuhinji, pa tudi za ljubitelje začimb, ki želijo dodati globino svojim jedem.