Čili – Bird Eye Italico

Čili Bird Eye Italico (Capsicum frutescens) je italijanska različica klasičnega Bird Eye čilija, znana po kompaktni rasti, bujni rodnosti in živahno pekočih plodovih. Majhni, pokončni plodovi zorijo iz zelene v oranžno in končno v intenzivno rdečo barvo.

Ima čisto, ostro pekočino in močno aromo, zato je idealen za sušenje, pripravo čili olj, omak ali začimbnih mešanic. Zaradi lepega videza in številnih drobnih plodov je primeren tudi kot okrasna rastlina.