Andska Jagoda

Andske jagode ali Perujsko volčjega jabolko. Plodovi so sladko-kisle in združujejo okuse paradižnika in ananasa. Zori od poznega poletja do prve zmrzali. Bogata z vitamini C, karotenoidi in polifenoli, je odlična izbira za krepitev imunskega sistema. Andska jagoda, ki doseže višino do enega metra, zahteva oporo za svojo razvejano rast. Zrele plodove, ki so manjši od češnjevega paradižnika, obiramo, ko se lampionček posuši, in jih uživamo sveže ali v obliki kompotov, marmelad ali posušene. Dodajte jih solatam, omakam ali pripravite osvežilne sokove za zdrav in okusen prigrizek z malo kalorij.