Tomate – Smaragd

Tomaten Smaragd ist eine ausgezeichnete Sorte mit Früchten in grüne Farbe und mit einem ausgeprägten süßer und aromatischer Geschmack. Die Früchte sind mittelgroß bis groß (120-200 g), leicht abgeflacht, mit einer glatten grünen Haut, die sich in eine verwandelt warmes Grün mit gelblichem Schimmer. Das Fleisch ist saftig, dicht und extrem süß, mit fruchtigen Noten, was Smarald zu einer hervorragenden Wahl macht für Salate, Frischverzehr, Bruschetta, sowie für Gourmetgerichte, wo es durch seine Farbe und sein Aroma besticht.

Die Pflanze hat unbestimmtes Wachstum (benötigt Unterstützung), wächst mehr als 2 m und bildet während der gesamten Saison reichlich Fruchtstände. Es reift mittelfrüh, etwa 70–75 Tage nach der Transplantation. Die Sorte ist bekannt für gute Hitzebeständigkeit, stabile Erträge und kräftige Triebe, die zuverlässig größere Früchte tragen.