Paradižnik – Pantano Romanesco

Paradižnik Pantano Romanesco je tradicionalna italijanska sorta tipa beefsteak, ki izvira iz območja Rima. Cenjena je zaradi izjemno sladkega okusa in velikih, mesnatih plodov.

Rastlina je indeterminantna (potrebuje oporo) in tvori velike, rahlo rebraste plodove (300–500 g), živo rdeče barve in nežnega mesa. Sorta je idealna za solate, svežo uporabo in pripravo omak. Pantano Romanesco velja za eno najboljših sort za pravi italijanski okus.