Tomate – Blaue Goldbeere

Tomaten Blaue Goldbeere ist eine äußerst attraktive Sorte aus der »Artisan«-paradižnikov-Serie, die von einem renommierten amerikanischen Züchter entwickelt wurde. Brad Gates (Wild Boar Farms, Kalifornien, USA). Die Sorte gehört zur Gruppe Indigo Cherry paradižniks, bekannt für ihren hohen Gehalt Anthocyane – natürliche Pigmente mit antioxidativen Eigenschaften.

Die Früchte sind klein (20–30 g), runden, mit einer einzigartigen Farbkombination blau-violette Haut Und goldene Innenräume. Der Geschmack ist ausgewogen – süß, mit einer leichten fruchtigen Note, was sie zu einer der beliebtesten Sorten der Artisan-Linie macht. Die Pflanze ist unbestimmt (benötigt Unterstützung), sehr ertragreich und geeignet für den Anbau im Gewächshaus oder im Freien an wärmeren Standorten.

Die Sorte reift ungefähr innerhalb von 75–80 Tagen nach der Transplantation, Die Früchte halten sich auch nach der Ernte gut. Aufgrund ihres Aussehens und Geschmacks ist sie ideal für Salate, frischer Gebrauch und Dekoration.