Tomaten – San Marzano 2

San Marzano 2 ist wahrscheinlich die bekannteste paradižnika-Varietät der Welt; sie ist bekannt für längliche, fleischige Früchte mit wenigen Samen, ideal für die Zubereitung köstliche Saucen, paradižnik-Konzentrate Und Trocknung.

Die Pflanze ist mittel üppig, erreicht eine Höhe von etwa 1,5–2 m, Daher benötigt es Unterstützung Und regelmäßiges Entfernen der Blätter. Die Früchte sind leuchtend rote Farbe, ungefähr 10–12 cm lang, mit dicke fleischige Wand und ein außergewöhnliches Aroma. Die Sorte ist mittel bis spät und geeignet für beide Freilandanbau wie in Gewächshäuser. Es zeichnet sich aus durch gute Krankheitsresistenz Und gleichmäßige Reifung.