Tomate – Janets Jacinthe Jewel

Tomaten Janets Jacinthe-Juwel (Solanum lycopersicum) ist extrem selten und optisch atemberaubend traditionelle zweifarbige Variante, Diese Sorte ist vor allem Sammlern spezieller paradižnik-Reben bekannt. Sie entstand im Rahmen amerikanischer Amateurzüchtungen und wird für ihren hervorragenden Geschmack und ihre charmante Farbe geschätzt.

Die Früchte sind mittelgroß (80–150 g), rund bis leicht abgeflacht, mit deutlichem gelbe Basis Und orange-rote Marmorstreifen, Die Früchte, die beim Aufschneiden ein zartes, leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch mit rötlichen Flecken offenbaren, sehen fast wie Juwelen aus, was auch dem Sortennamen seinen Namen gab.

Der Geschmack ist einer der Hauptgründe, warum diese Sorte so geschätzt wird: süß, fruchtig, reichhaltig und aromatisch, Mit einer sehr ausgewogenen Säure. Aufgrund seines festen, aber saftigen Fruchtfleisches eignet es sich hervorragend für Salate, Aufschnitt, frische Gerichte und alle Gourmetgerichte, bei denen wir eine Kombination aus Farbe und intensivem Geschmack wünschen.

Die Pflanze ist unbestimmt (benötigt Unterstützung), üppig und sehr fruchtbar.

Es handelt sich um eine Sorte, die ursprünglich unter amerikanischen Amateurzüchtern weit verbreitet war und heute als echtes Sammlerstück gilt.