Dragon Fruit – Yellow Thai

Pitaja Yellow Thai je posebna hibridna sorta, ustvarjena s križanjem Selenicereus megalanthus × Hylocereus undatus, kar ji daje kombinacijo odličnih lastnosti obeh vrst: visoko rodnost, samooprašnost, dobro aromo in značilne trne megalanthusa.

Rastlina je zelo bujna, z močnimi tristranimi poganjki, ki imajo na spodnjih delih plodov pogosto daljše trne. Njeni cvetovi so veliki, beli, močno dišeči, z dobrim nastavljanjem plodov tudi brez prisotnosti druge sorte, saj je popolnoma samooplodna.

Plodovi so običajno večji od 450 g, z debelejšo, rahlo rožnato lupino, ki se ob zrelosti obarva v kombinacijo rožnatih in bledo rumenkastih tonov, kar jih naredi zelo dekorativne. Meso je popolnoma belo, mehko in sočno, z drobnimi hrustljavimi semeni. Okus je rahlo sladek, z izrazito limonasto-citrusno noto, ki daje plodu svežino in ga loči od klasičnih belo-mesenih sort.