Paradižnik – Pitanga

Paradižnik Pitanga – gubasti orjak z izjemnim okusom

Pitanga je zelo redka zbirateljska sorta, ki izstopa po svoji izjemni velikosti in značilno gubastem videzu plodov, ki spominjajo na eksotične sadeže. Posamezni plodovi lahko tehtajo tudi do 1 kg, kar jo uvršča med težkokategornike med paradižniki.

Rastlina:
Gre za indeterminantno sorto, ki razvije močno in bujno rast ter zahteva zanesljivo oporo. Zori pozno, pogosto šele v jesenskih mesecih, vendar zaradi visoke odpornosti in trpežnosti vztraja dolgo v sezono.

Plodovi:
Plodovi so močno rebrasti, pogosto globoko gubasti, s polnim, sladkim okusom in mesnato teksturo. Vsebujejo zelo malo semen, kar pomeni, da je semenski material redko dosegljiv, in zato še posebej dragocen za ljubitelje posebnih sort.

Uporaba:
Zaradi svoje velikosti in sladkega okusa je Pitanga idealna za sveže uživanje, rezanje na rezine, sendviče ali pripravo omak. Zaradi dekorativne oblike je tudi čudovit dodatek na krožniku.