Paradižnik – Dancing with smurfs

Dancing With Smurfs je izjemno privlačna in okusna sorta češnjevega paradižnika, ki spada v skupino indigo paradižnikov. Plodovi so majhni, okrogli, z značilno temno-vijolično obarvanostjo na vrhu, ki se preliva v rdečo barvo spodaj. Ta kontrast daje plodu prepoznaven, skoraj fantazijski videz.

Sorto je razvil Tom Wagner, priznani ameriški žlahtnitelj paradižnika, znan tudi po sorti Green Zebra. Prvič je bila komercialno ponujena leta 2012 in od takrat velja za eno najboljših indigo sort, tako po okusu kot po odpornosti.

Rastlina:
Gre za indeterminantno sorto, ki potrebuje oporo. Rastlina je zelo odporna proti boleznim in dobro uspeva tudi v manj ugodnih pogojih.

Plodovi:
Majhni, češnjevi plodovi tehtajo približno 10–15 g, imajo čvrsto meso, sladko-kisel okus in izrazito sadno aromo. Zaradi svoje barve in okusa so pogosto izbrani za gurmanske solate in prigrizke.

Uporaba:
Idealni za sveže uživanje, prigrizke, solate ali okrasne kulinarične kreacije. Njihov videz pritegne pozornost, okus pa navduši.