Paprika – Corno Di Toro Giallo

Paprika “Corno di Toro Giallo” (Capsicum annuum), znana tudi kot “rumeni bikov rog”, je tradicionalna italijanska sorta z dolgimi, ukrivljenimi plodovi, ki dosežejo do 20 cm. Zorijo iz svetlo zelene v intenzivno rumeno barvo, meso pa je debelo, sladko in aromatično.

Rastlina je močnega rasla in zelo rodna, primerna tako za vrt kot rastlinjak. Plodovi so odlični za pečenje, polnjenje, svežo uporabo in žar, saj razvijejo bogat sladek okus z rahlo sadno noto. To je ena najbolj cenjenih sort med sladkimi paprikami v mediteranski kuhinji.