Micelij – Bukov Ostrigar

Bukov ostrigar je zelo priljubljena gojena goba, znana po tem, da jo lahko brez težav gojijo tudi popolni začetniki, saj ima izjemno močno razrast podgobja, zaradi česar pri pripravi substrata ni potrebna sterilizacija – zadostuje že prekuhavanje ali zaparjanje.

Odlikuje ga sladek, blag okus, v tradicionalni vzhodni medicini pa se uporablja za krepitev ven, sproščanje kit in za uravnavanje različnih neravnovesij v telesu. Bukov ostrigar je naravno bogat z beljakovinami, vsebuje številne esencialne aminokisline, vitamine skupine B, nenasičene maščobne kisline (predvsem oleinsko), minerale in vlaknine.

Zaradi visoke vsebnosti železa je cenjen kot goba, ki lahko podpira tvorbo krvi in splošno prehransko vrednost jedilnika.

1. Čepki bukovega ostrigarja so primerni za gojenje na lesu bukve, gabra, breze, topola. V paketu se nahaja cca. 100 lesenih čepkov.
2. Micelij na žitu je primeren za gojenje na slami, žaganju ali lesu bukve, gabra, breze, topola. V paketu se nahaja cca. 1 kg micelija na žitu.

Ob nakupu prejmete še priročnik, ki vas bo po korakih vodil čez vse postopke za uspešno vzgojo gob.

Več informacij, o vzgoji gob doma, najdete TUKAJ