Drevesni paradižnik – Tamarillo

Drevesni paradižnik – Tamarillo (rdeči)

Drevesni paradižnik ali tamarillo  je zimzelena trajnica z eksotičnim videzom, ki vas bo razveseljevala skozi vse leto. Spodnji del rastline s časom oleseni, kar ji daje obliko majhnega drevesca. Tamarillo najbolje uspeva v večjih loncih, saj ga pozimi prestavimo v zaščiten prostor brez zmrzali.

Rodi skoraj vse leto, prve rdeče plodove pa lahko pričakujemo že konec prvega ali v drugem letu po sajenju. Rastlina izvira iz Južne Amerike in je priljubljena zaradi hitre rasti ter dekorativnega videza.

Plodovi so rdeče barve, jajčaste oblike, s sočno, aromatično sredico. Uporabni so za svežo porabo, odlični pa so tudi v smutijih, sadnih solatah, omakah, marmeladah ali kot dodatek k slanim jedem. Njihov okus je osvežujoče kiselkast, nekje med paradižnikom, kivijem in marelico.