Dragon Frut – Pepino Dulce

Pitaja Pepino Dulce (Hylocereus undatus) je posebna, kakovostna bela sorta, cenjena zaradi velikih, izrazito dišečih cvetov, ki se pojavijo že zgodaj pozno spomladi, ter zaradi boljšega okusa in intenzivnejše arome v primerjavi z večino drugih belomesenih sort. Sorta je poznana po tem, da za rast in cvetenje zahteva nekoliko nižje temperature kot druge pitaje, kar jo naredi zelo primerno za evropske pogoje gojenja.

Plodovi so srednje veliki do veliki, z rožnato lupino in kremno belim mesom, ki je izjemno sočno, hrustljavo in aromatično. Tekstura mesa je podobna kiviju, z drobnimi užitnimi semeni in osvežujočim, rahlo sladkim okusom z blago cvetlično noto.

Poganjki so trikotni (tri grebeni), čvrsti in z majhnimi trni, zato je rastlina enostavna za oblikovanje. Kot vsi Hylocereus undatus tvori nočne, velike bele cvetove, ki so močno dišeči in zelo dekorativni. Pepino Dulce White je samooplodna sorta, zato za tvorjenje plodov ne potrebuje druge pitaje.