Stročji fižol – Esterka

Stročji fižol Esterka is nizka, zgodnja sorta zelega fižola, appreciated for zelo zgodnjega pridelka and odlične kakovosti stročkov. The plant forms kompaktne, grmičaste šope height approximately 40–50cm, therefore does not need support in je idealna za manjše vrtove ali gosto sajenje. The pods are ravni, dolgi 12–14 cm, zelene barve, brez niti, very nežni in mesnati tudi po kuhanju.

Variety Esterka is known for izjemno enakomernem pridelku and kratki vegetacijski dobi, saj stroki dozorijo že približno 55 dni po setvi. It is odporna na pogoste bolezni fižola, dobro prenaša vročino in sušo, ter ohranja visoko kakovost pridelka skozi celotno sezono. Odlična je za svežo uporabo, vlaganje ali zamrzovanje, saj ohranja barvo in okus tudi po kuhanju.