Paprika – Yolo Wonder

Paprika ‘Yolo Wonder’ (Capsicum annuum ) je znana po svojih velikih, mesnatih in sočnih plodovih. Ta sorta, ki izvira iz izboljšane različice klasične sorte ‘Kalifornijsko čudo’, ponuja izjemno robustnost in visok pridelek, zaradi česar je priljubljena tako med domačimi vrtnarji kot tudi profesionalnimi pridelovalci.

Plodovi paprike ‘Yolo Wonder’ so veliki, približno 10 do 12 cm v dolžino, in imajo kvadratno do rahlo podolgovato obliko. Ko dozorijo, preidejo barvo iz temno zelene v bogato rdečo. Njihova mesnata notranjost je sladka in hrustljava brez pikantnosti, zaradi česar so idealne za svežo uporabo v solatah, sendvičih ali kot sestavina v številnih kuharskih receptih.

‘Yolo Wonder’ je odporna na tobačno mozaično virusno bolezen, ki je pogosta pri mnogih sortah paprik. Rastline so robustne in zdrave, z močno in pokončno rastjo, ki dosežejo višino približno 45 do 60 cm. Sorta zahteva polno sončno svetlobo in dobro drenirano, rodovitno zemljo ter redno zalivanje, da se plodovi pravilno razvijejo.

Paprika ‘Yolo Wonder’ je odlična izbira za vse, ki iščejo zanesljivo sorto sladke paprike, ki ponuja obilne pridelke kakovostnih plodov. S svojim sladkim okusom in vsestransko uporabo v kuhinji je ta sorta primerna tako za svežo porabo kot tudi za kuhanje, pečenje ali konzerviranje.