Paradižnik – Black Cherry

Paradižnik Black Cherry – bogat okus v drobni, temni češnji

Black Cherry je priljubljena heirloom sorta češnjevega paradižnika, znana po svojem izjemnem, kompleksnem okusu in značilni temno vijolično-rjavi barvi plodov. Odlikuje jo visoka vsebnost sladkorja z ravno pravšnjo mero kislosti, kar ustvari intenziven, uravnotežen in poln okus, ki spominja na stare, klasične sorte.

Rastlina:
Gre za indeterminantno sorto, ki raste neomejeno in potrebuje zanesljivo oporo. Rastlina je zelo bujna, zdrava in odporna, zato se odlično obnese tudi v daljših sezonah.

Plodovi:
Plodovi so majhni, okrogli (češnjeve oblike), tehtajo povprečno 15–20 g. Barva dozorelih plodov je temno rdeče-rjava s pridihom vijolične, kar doda estetsko vrednost poleg vrhunskega okusa. Plodovi ne pokajo zlahka in so izjemno primerni za dolgotrajno skladiščenje, kar je redkost pri češnjevih sortah.

Uporaba:
Odličen za prigrizke, solate, hladne jedi in kot dodatek k sirom ali prigrizkom na zabavah.