Tomatil Amarillo

Ta sorta je značilna po svojih svetlo rumenih do zlato rumenih sadežih, ki so obdani z značilnim papirnatim ovojem. Sadeži ‘Amarillo’ so srednje veliki, običajno dosežejo premer približno 3-5 cm.

Tomatillo ‘Amarillo’ je znan po svojem sladkem in rahlo kislem okusu z nežnimi citrusnimi notami, ki dodajajo edinstveno razsežnost številnim jedem. Ta sorta je še posebej priljubljena v mehiški kuhinji, kjer se pogosto uporablja za izdelavo salse verde, moles in drugih omak, pa tudi za dodajanje okusa in teksture enolončnicam in drugim tradicionalnim jedem.

Rastline so robustne in odporno na številne običajne bolezni. Obrodijo v obilju v toplih, sončnih razmerah in so primerne za gojenje tako na prostem kot v rastlinjakih. Sadike Physalis ixocarpa ‘Amarillo’ zahtevajo redno zalivanje in dobro drenirano zemljo, da uspevajo.

S svojo živahno barvo in edinstvenim okusom je Physalis ixocarpa ‘Amarillo’ odlična izbira za tiste, ki želijo eksperimentirati z novimi okusi v svoji kuhinji ali dodati vizualni interes svojemu vrtu. Ti tomatillos so tudi zelo hranljivi, bogati z vitaminom C, kalijem in vlakninami, kar jih naredi zdrav dodatek k vsaki prehrani.