Slovenian Black je zanimiva in redka sorta temnega paradižnika, ki izvira iz dediščine slovenskih izseljencev v ZDA. Prvič je bila tam tudi popisana, čeprav naj bi semena prinesli Slovenci, ki so se v iskanju boljšega življenja preselili onkraj Atlantika. Kot večina temnih sort paradižnika ima Slovenian Black svoje genetske korenine v nekdanji Sovjetski zvezi, kjer so skozi naravno selekcijo nastale številne sorte s podobnimi lastnostmi. Po selitvi v Slovenijo je sorta dobila končne karakteristike, prilagojene našemu podnebju in okusu domačih vrtičkarjev.
Plodovi Slovenian Black so srednje veliki do veliki, rahlo sploščeni in rebrasti, z značilno temno rdečo do skoraj črno obarvanostjo, ki je najbolj izrazita na zgornjem delu ploda. Meso je gosto, sočno in bogato z okusom, ki združuje sladkobo in rahlo dimljeno noto, značilno za temne sorte. Zaradi polnega, kompleksnega okusa je odličen za svežo porabo, solate, omake in celo pripravo gurmanskih jedi.
Zanimivo je, da je ta sorta danes precej bolj znana in cenjena v ZDA kot v Sloveniji, kljub temu da je njeno ime neposredno povezano z našo državo. Med ljubitelji dediščinskih sort je priljubljena zaradi svoje edinstvene barve, bogatega okusa in zgodbe, ki jo nosi – zgodbe o slovenskih izseljencih in povezovanju tradicij skozi semena, ki prečkajo oceane.
