Okra Burgundy

Zraste do višine približno 1 m, ki se uporablja kot zelenjava, okrasna rastlina in zelišče. Iz listnih pazduh se poleti pojavljajo rumeni cvetovi z rdečimi pikami na cvetnih listih. Plod je bordo barve, in zraste do dolžine 30 cm. Plodove pobiramo, ko so še nezreli in mehki, takrat so nežna zelenjava. Lahko se kuhajo, pražijo, dušijo, sušijo, vlagajo in konzervirajo. Med kuhanjem postanejo sluzasti, zato so priporočljivi kot sestavina jedi za ljudi z želodčnimi težavami. Okra najbolje uspeva na sončnem, zavetnem mestu. Seje se aprila, pobira pa od julija do avgusta.