{"id":6190,"date":"2025-03-07T22:26:45","date_gmt":"2025-03-07T21:26:45","guid":{"rendered":"https:\/\/paradiznik.si\/?post_type=product&#038;p=6190"},"modified":"2026-05-19T04:51:58","modified_gmt":"2026-05-19T02:51:58","slug":"jajcevec-grappoli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/produkt\/jajcevec-grappoli\/","title":{"rendered":"Aubergine - Grappoli sott'olio"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"0\" data-end=\"537\">Aubergine <strong data-start=\"29\" data-end=\"51\">Trauben unter Oliven\u00f6l<\/strong> (<em data-start=\"53\" data-end=\"72\">Solanum melongena<\/em>) ist eine seltene, traditionelle italienische Sorte, die speziell f\u00fcr <strong data-start=\"137\" data-end=\"163\">kleine, feste Fr\u00fcchte<\/strong>, die ideal sind f\u00fcr <strong data-start=\"182\" data-end=\"223\">Eingelegtes \u00bbSott\u2019olio\u00ab (in Oliven\u00f6l)<\/strong>. Fr\u00fcchte wachsen in <strong data-start=\"243\" data-end=\"275\">gro\u00dfe Ansammlungen (&quot;Grappoli&quot;)<\/strong>, Sie wachsen meist mehrere zusammen an einem Stiel. <strong data-start=\"319\" data-end=\"362\" data-is-only-node=\"\">klein, l\u00e4nglich oder leicht birnenf\u00f6rmig<\/strong>, mit glatt <strong data-start=\"373\" data-end=\"416\">dunkelviolette bis fast schwarze Haut<\/strong>. Das Fleisch ist <strong data-start=\"426\" data-end=\"450\">fest, mit wenigen Samen<\/strong>, was bei Investitionen von entscheidender Bedeutung ist, da es auch nach der W\u00e4rmebehandlung eine ausgezeichnete Textur beibeh\u00e4lt.<\/p>\n<p data-start=\"539\" data-end=\"905\">Der Geschmack von frischen Fr\u00fcchten ist <strong data-start=\"561\" data-end=\"587\">sanft, mit einer leichten Bitterkeit<\/strong>, Am besten kommt es jedoch in der traditionellen Zubereitung zum Ausdruck: in Scheiben geschnitten, gesalzen, leicht gepresst und in Essig und Oliven\u00f6l mit Knoblauch, Petersilie und Gew\u00fcrzen mariniert.<\/p>\n<p data-start=\"907\" data-end=\"1184\">Die Pflanze ist <strong data-start=\"919\" data-end=\"936\">mittel \u00fcppig<\/strong>, gut verzweigt und w\u00e4chst auf etwa <strong data-start=\"974\" data-end=\"986\">60\u201380 cm<\/strong>. Felgen <strong data-start=\"995\" data-end=\"1005\">reichlich<\/strong>, oft in Wellen, und bildet dekorative B\u00fcschel zahlreicher kleiner Fr\u00fcchte. Es reift <strong data-start=\"1085\" data-end=\"1103\">mittelfr\u00fch<\/strong>, vertr\u00e4gt Hitze gut und eignet sich f\u00fcr den Garten, Hochbeete oder gr\u00f6\u00dfere T\u00f6pfe.<\/p>\n<p data-start=\"367\" data-end=\"659\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Die Sorte eignet sich f\u00fcr <strong data-start=\"388\" data-end=\"410\">Freilandanbau.<\/strong>\u00a0Wegen <strong data-start=\"567\" data-end=\"610\">homogenes Wachstum und hohe Produktivit\u00e4t<\/strong> Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr professionelle Anbauer.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li data-start=\"1191\" data-end=\"1234\">\n<p data-start=\"1193\" data-end=\"1234\"><strong data-start=\"1193\" data-end=\"1212\">Wissenschaftlicher Name:<\/strong> <em data-start=\"1213\" data-end=\"1232\">Solanum melongena<\/em><\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1235\" data-end=\"1282\">\n<p data-start=\"1237\" data-end=\"1282\"><strong data-start=\"1237\" data-end=\"1247\">Farbe:<\/strong> Dunkelviolett bis fast schwarz<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1283\" data-end=\"1319\">\n<p data-start=\"1285\" data-end=\"1319\"><strong data-start=\"1285\" data-end=\"1301\">Reifungszeit:<\/strong> Mittelfr\u00fch<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1344\" data-end=\"1381\">\n<p data-start=\"1346\" data-end=\"1381\"><strong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\">Wachstum:<\/strong> Mittelbuschig, 60\u201380 cm<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1382\" data-end=\"1404\">\n<p data-start=\"1384\" data-end=\"1404\"><strong data-start=\"1384\" data-end=\"1394\">Herkunft:<\/strong> Italien<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1382\" data-end=\"1404\"><strong>Menge<\/strong>10 Samen<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #ff0000\"><strong>F\u00fcr professionelle Anwender sind auch gr\u00f6\u00dfere Packungen (\u00fcber 100 Samen) erh\u00e4ltlich. Weitere Informationen und eine Preisliste erhalten Sie unter info@paradiznik.si oder +39 051 844 794.<\/strong><\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":6191,"template":"","meta":{"_mo_disable_npp":""},"product_brand":[],"product_cat":[73,127,131,71],"product_tag":[],"class_list":["post-6190","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-jajcevci","product_cat-novo","product_cat-profesionalna-semena","product_cat-semena","pa_kolicina-semna-10-semen","pa_kolicina-semna-100-semen","pa_kolicina-semna-1000-semen","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6190"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6190"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paradiznik.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}